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微波加熱殺菌設備具有哪些優點?

  通過常規加熱方法常常會導致許多對熱敏感的食物產品質量發生相當大的變化,令這些產品不得不報廢.微波處理的優點在於:無論是液體,半固體和固體都能在較短的時間內進行均勻的加熱,提供高品質的食物產品比傳統的蒸煮加熱更穩定.
  微波加熱殺菌設備具有哪些優點?
  微波殺菌技術可以將常規加熱殺菌方法所需的時間減少到1/4-1/10.該係統的設計使其可以間歇或持續的模式工作.與其它傳統的食品加工相比,微波加熱殺菌設備更節能,更省時,性價比更高.
  微波加熱殺菌設備被開發利用於顆粒狀和低酸食品的均質殺菌.各種各樣的食物都可以受益於這種設備的處理,隻要它們可以吸收微波能量.微波加熱殺菌技術的獨特性在於,它可以適用與固體及液體食物,以及很多密封完全的食品.

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